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食品包裝袋(膜)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)涉及多個(gè)方面,以確保其質(zhì)量、安全性和適用性。以下是一些主要的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn):
在國(guó)內(nèi),食品包裝袋(膜)的檢驗(yàn)主要遵循以下標(biāo)準(zhǔn):
· GB/T 10004-2008《包裝用塑料復(fù)合膜、袋干法復(fù)合、擠出復(fù)合》
· GB/T 4456-1996《包裝用聚乙烯吹塑薄膜》
· GB 12025-1989《高密度聚乙烯吹塑薄膜》
· QB/T 2461-1999《包裝用降解聚乙烯薄膜》
· GB 9683-1988《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
· GB 9687-1988《食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
· GB 9688-1988《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
· GB/T 41168-2021《食品包裝用塑料與鋁箔復(fù)合膜、袋》
此外,對(duì)于有特殊要求的食品包裝袋(膜),如耐高溫蒸煮膜、袋,還需遵循BB/T 0003-94《耐高溫蒸煮膜、袋》等標(biāo)準(zhǔn)。
食品包裝袋(膜)按使用溫度可分為以下幾類(lèi):
· ?普通級(jí)?:產(chǎn)品使用溫度在80℃以下(含80℃)。
· ?水煮級(jí)?:產(chǎn)品使用溫度在80℃以上至100℃(含100℃)。
· ?半高溫蒸煮級(jí)?:產(chǎn)品使用溫度在100℃以上至121℃(含121℃)。
· ?高溫蒸煮級(jí)?:產(chǎn)品使用溫度在121℃以上至145℃(含145℃)。
食品包裝袋(膜)的檢驗(yàn)項(xiàng)目主要包括以下幾個(gè)方面:
1. ?外觀?:檢查包裝材料的表面是否平整、無(wú)氣泡、無(wú)雜質(zhì),印刷質(zhì)量是否清晰、顏色是否均勻,以及封口是否牢固、平整。
2. ?尺寸偏差?:測(cè)量包裝材料的長(zhǎng)度、寬度、厚度等尺寸,確保其符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3. ?物理力學(xué)性能?:包括熱合強(qiáng)度、直角撕裂負(fù)荷、拉斷力、斷裂標(biāo)稱(chēng)應(yīng)變、剝離強(qiáng)度等項(xiàng)目的測(cè)試,以評(píng)估包裝材料的耐用性和抗撕裂性能。
4. ?阻隔性能?:測(cè)試包裝材料對(duì)氧氣、水蒸氣等氣體的阻隔能力,預(yù)測(cè)其對(duì)食品的保護(hù)效果。
5. ?衛(wèi)生性能?:檢測(cè)包裝材料中是否有化學(xué)物質(zhì)殘留,以及是否會(huì)對(duì)食品造成污染。常用的檢測(cè)方法包括模擬不同環(huán)境來(lái)檢測(cè)試樣的遷出物,如將試樣放入一定比例、一定溫度下的乙醇水溶液、乙酸水溶液、正已烷以及水中浸泡一定時(shí)間,然后測(cè)試浸泡液中的溶出物、高錳酸鉀消耗量、重金屬含量等來(lái)評(píng)估軟包裝的衛(wèi)生性能。
6. ?特定化學(xué)物質(zhì)?:檢測(cè)包裝材料中是否含有特定的有害化學(xué)物質(zhì),如甲苯二胺等致癌物質(zhì),以及殘溶劑的含量是否超標(biāo)。
綜上所述,食品包裝袋(膜)的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)涉及多個(gè)方面,以確保其質(zhì)量、安全性和適用性。在定制或購(gòu)買(mǎi)食品包裝袋(膜)時(shí),建議參考上述標(biāo)準(zhǔn),并選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商和生產(chǎn)商進(jìn)行合作。